板長おすすめ！『幻の魚』久絵鍋と黒毛和牛岩塩焼きコース＜お料理10品/完全個室＞10,000円（税込）
板長おすすめコース！2018年の最後の宴に相応しく、『幻の魚 ～久絵鍋～』をメインに土瓶蒸し、黒毛和牛など様々な冬の美味を満喫できるコースです。
是非お試しください。 入母屋総料理長 船津雅弘
コース内容（全10品）
【先 付】 柚子胡麻豆腐 キャビア 芽葱
【前 菜】 公魚昆布巻き あん肝 数の子燻製
海老真丈獅子唐鋳込み 胡桃寄せ サーモン博多
【吸 物】 土瓶蒸し ふぐ 海老 鶏 舞茸 三つ葉
【造 り】 とらふぐ薄造り 牡丹海老 本鮪
【肉料理】 黒毛和牛岩塩焼き
海老芋 蓮根 南瓜 甘長唐辛子 クレソン
【魚料理】 『幻の魚』久絵鍋
野菜一式
【小 鉢】 鮟鱇香味漬け 華大根 セロリ
【お食事】 久絵雑炊 香乃物
【水菓子】 メロン 苺 オレンジ
受付人数：2名様～24名様
来店時間：17:00～21:30
開催期間：2018年11月12日～2018年12月28日
予約期限：1日前の17時までにご予約ください
※ご利用時間・ご予算・ご要望などお気軽にお問い合わせ下さい。
表示価格の他、別途サービス料を10％頂戴致します。
※当日の人数減少・キャンセルにつきましては、お料理代金は全額負担とさせていただきます。
※お料理内容は、当日の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【優雅な個室で味わう】黒毛和牛しゃぶしゃぶコース＜料理７品/完全個室＞7500円⇒7000円
全国各地から厳選した『黒毛和牛』はとろける様な味わい。今宵はその黒毛和牛のポテンシャルを最大限に引き出す、『しゃぶしゃぶ』でお召し上がり下さい。
銀座の優雅な完全個室でごゆっくりお楽しみいただけます
※表示価格の他、サービス料１０％を別途頂戴致します。
コース内容（全7品）
【先 付】 柚子味噌豆腐 芽葱
【前 菜】 公魚昆布巻き あん肝 数の子燻製
海老真丈獅子唐鋳込み 胡桃寄せ サーモン博多
【刺 身】 お造り三種盛り 妻一式
【鍋 物】 しゃぶしゃぶ
黒毛和牛 野菜一式
【小 鉢】 鮟鱇香味漬け
【食 事】 鍋仕上げうどん
【甘 味】 クレームブリュレ 苺 ミント
受付人数：2名様～24名様
来店時間：17:00～21:30
開催期間：2018年11月12日～2019年02月28日
予約期限：当日予約ＯＫ（21時までにご予約ください）
※ご予約時間・ご予算・ご要望等ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
※表示価格の他、別途サービス料を10％頂戴致します。
※当日の人数減少・キャンセルにつきましては、お料理代金は全額負担とさせていただきます。
※お料理内容は、当日の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【優雅な完全個室で味わう】仙台牛のしゃぶしゃぶコース＜料理７品/完全個室＞9000円⇒8000円（税込）
銀座の完全個室で『Ａ５ランクの仙台牛』を使用した本格しゃぶしゃぶをお楽しみください。
和牛本来の旨味を是非お確かめ下さい。
※表示価格の他、サービス料１０％を別途頂戴致します。
コース内容（全7品）
【先 付】 柚子味噌豆腐 芽葱
【前 菜】 公魚昆布巻き あん肝 数の子燻製
海老真丈獅子唐鋳込み 胡桃寄せ サーモン博多
【刺 身】 お造り三種盛り 妻一式
【鍋 物】 しゃぶしゃぶ
仙台牛 野菜一式
【小 鉢】 鮟鱇香味漬け 華大根 セロリ
【食 事】 鍋仕上げうどん
【甘 味】 クレームブリュレ 苺 ミント
受付人数：2名様～24名様
来店時間：17:00～21:30
開催期間：2018年11月12日～2019年02月28日
予約期限：当日予約ＯＫ（21時までにご予約ください）
※ご予約時間・ご予算・ご要望等ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
※表示価格の他、別途サービス料を10％頂戴致します。
※当日の人数減少・キャンセルにつきましては、お料理代金は全額負担とさせていただきます。
※お料理内容は、当日の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【優雅な個室で味合う】神戸牛のしゃぶしゃぶコース＜料理７品/完全個室＞15000円⇒14000円（税込）
【プレミアムプラン】冬のしゃぶしゃぶ祭り開催中！
日本三大和牛のひとつとされる、『神戸牛』を贅沢にしゃぶしゃぶでご用意致しました。
和牛本来の極上の美味を是非お確かめ下さい。
コース内容（全7品）
【先 付】 柚子味噌豆腐 キャビア 芽葱
【前 菜】 公魚昆布巻き あん肝 数の子燻製
海老真丈獅子唐鋳込み 胡桃寄せ サーモン博多
牡蠣田楽焼き 柚子胡麻豆腐
【刺 身】 お造り三種盛り 妻一式
【鍋 物】 神戸牛しゃぶしゃぶ
神戸牛 野菜一式
【小 鉢】 鮟鱇香味漬け 華大根 セロリ
【食 事】 鍋仕上げうどん
【甘 味】 クレームブリュレ 苺 ミント
受付人数：2名様～24名様
来店時間：17:00～21:30
開催期間：2018年11月12日～2019年02月28日
予約期限：当日予約ＯＫ（21時までにご予約ください）
【優雅な完全個室で味わう】黒毛和牛すき焼きコース＜お料理７品/完全個室＞7,500円（税込）
全国各地から厳選した『黒毛和牛』を、当店秘伝の割下で煮込んだ『すき焼き』は正に別格の味。お口いっぱいに広がる、旨味のマリア―ジュを是非お試し下さい。
海外のお客様にも非常に人気が高いコースです。
コース内容（全7品）
【先 付】 柚子味噌豆腐 芽葱
【前 菜】 公魚昆布巻き あん肝 数の子燻製
海老真丈獅子唐鋳込み 胡桃寄せ サーモン博多
【刺 身】 お造り三種盛り 妻一式
【鍋 物】 黒毛和牛のすき焼き
黒毛和牛 野菜一式
【小 鉢】 鮟鱇香味漬け 華大根 セロリ
【食 事】 鍋仕上げうどん
【甘 味】 クレームブリュレ 苺 ミント
受付人数：2名様～24名様
来店時間：17:00～21:15
開催期間：2018年11月12日～2019年02月28日
予約期限：当日予約ＯＫ（21時までにご予約ください）
【仙台牛のすき焼きコース】＜お料理７品/完全個室＞9,000円（税込）
『Ａ５ランクの仙台牛』を使用した本格すき焼きコース
※表示価格の他、サービス料１０％を別途頂戴致します。
コース内容（全7品）
【先 付】 柚子味噌豆腐 芽葱
【前 菜】 公魚昆布巻き あん肝 数の子燻製
海老真丈獅子唐鋳込み 胡桃寄せ サーモン博多
牡蠣田楽焼き 柚子胡麻豆腐
【刺 身】 お造り三種盛り 妻一式
【鍋 物】 仙台牛すき焼き
仙台牛 野菜一式
【小 鉢】 鮟鱇香味漬け 華大根 セロリ
【食 事】 鍋仕上げうどん
【甘 味】 クレームブリュレ 苺 ミント
受付人数：2名様～24名様
来店時間：17:00～21:30
開催期間：2018年11月12日～2019年02月28日
予約期限：当日予約ＯＫ（21時までにご予約ください）
※ご利用時間・ご予算・ご要望等、お気軽にお問い合わせ下さい。
※表示価格の他、別途サービス料を10％頂戴致します。
※当日の人数減少・キャンセルにつきましては、お料理代金は全額負担とさせていただきます。
※お料理内容は、当日の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
【優雅な個室で味わう】神戸牛のすき焼きコース＜お料理７品/完全個室＞15,000円（税込）
今日本で一番人気の高いと言っても過言ではない、『神戸牛』を贅沢にすき焼きでお楽しみいただけます。きめ細かなサシ、とろける様な赤身、どれをとっても特級品の味わいを是非お確かめ下さい。
コース内容（全7品）
【先 付】 柚子味噌豆腐 芽葱
【前 菜】 公魚昆布巻き あん肝 数の子燻製
海老真丈獅子唐鋳込み 胡桃寄せ サーモン博多
【刺 身】 お造り三種盛り 妻一式
【鍋 物】 神戸牛のすき焼き
神戸牛 野菜一式
【小 鉢】 鮟鱇香味漬け 華大根 セロリ
【食 事】 鍋仕上げうどん
【甘 味】 クレームブリュレ 苺 ミント
受付人数：2名様～24名様
来店時間：17:00～21:15/17:00～21:30
開催期間：2018年11月12日～2019年02月28日
予約期限：当日予約ＯＫ（21時までにご予約ください）
【黒毛和牛のしゃぶすきコース】＜お料理７品/完全個室＞7,500円（税込）
新入母屋名物『しゃぶすき』。鍋を食せば食す程、肉の旨味がスープに広がり、お野菜も非常に美味しくお召し上がりいただけます。
※表示価格の他、サービス料１０％を別途頂戴致します。
コース内容（全7品）
【先 付】 柚子味噌豆腐 芽葱
【前 菜】 公魚昆布巻き あん肝 数の子燻製
海老真丈獅子唐鋳込み 胡桃寄せ サーモン博多
【刺 身】 お造り三種盛り 妻一式
【鍋 物】 黒毛和牛しゃぶすき
黒毛和牛 野菜一式
【小 鉢】 鮟鱇香味漬け 華大根 セロリ
【食 事】 鍋仕上げうどん
【甘 味】 クレームブリュレ 苺 ミント
受付人数：2名様～24名様
来店時間：17:00～21:00/17:00～21:30
開催期間：2018年11月12日～2019年02月28日
予約期限：当日予約ＯＫ（20時までにご予約ください）
※ご利用時間・ご予算・ご要望等、お気軽にお問い合わせ下さい。
※表示価格の他、別途サービス料を10％頂戴致します。
※当日の人数減少・キャンセルにつきましては、お料理代金は全額負担とさせていただきます。
※お料理内容は、当日の仕入れ状況等により変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
