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ブログ - 銀座和食 -

入母屋 別邸 銀座七丁目店からのブログをお届けします。

入母屋 別邸 銀座七丁目店のブログ

たまにはゆったりとママランチ会を開催しませんか? | 入母屋銀座七丁目

2019.06.12
たまにはゆったりとママランチ会を開催しませんか? | 入母屋銀座七丁目
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当です。 家事に育児に仕事にと、毎日忙しくお過ごしのお客さまも多いのではないでしょうか? たまにはゆったりとした気持ちでランチがしたいというときには、ぜひ当店をご利用ください。 上品な個室で、お昼のお料理をご用意しております。   ランチタイムは12時スタート 当店のランチタイムは、完全予約制となっております。 予約は5名様以上で、ご利用日の2日前まで承っております。 ご予約いただけるのは、月曜日から土曜日までのお昼12時から17時までとなっております。 ご予約のお客さまのみのランチ営業となり...

【あの伝説の料理が間もなく復活!】 | 入母屋銀座七丁目

2019.06.11
【あの伝説の料理が間もなく復活!】 | 入母屋銀座七丁目
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島毅です。 今日は、入母屋別邸の新商品のご紹介をさせていただきます。 入母屋のグラッセ店で大好評でありました、あの『トマトすき焼き』が間もなく別邸で復活する予定です。 牛肉の旨味、とまとの酸味、絶妙の割下が織りなすハーモニー。早くも涎が出そうです。6月17日(月)を目標に着々と準備が進んでおります。 販売開始の折には、こちらのHPで一番先にご紹介させていただきますので、その際は是非ご利用下さいませ。 お二人様用にこんなお洒落な部屋もあります。 【当店のご案内】 地下鉄銀座駅より徒歩3分、JR有楽町駅銀座...

【季節の変わり目は牛肉で栄養補給!】 | 入母屋銀座七丁目~個室/接待/しゃぶしゃぶ~

2019.06.10
【季節の変わり目は牛肉で栄養補給!】 | 入母屋銀座七丁目~個室/接待/しゃぶしゃぶ~
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島毅です。 いよいよ関東も梅雨入りし、ジメジメした日が続きますね。この時期は気温の変化も激しく、なにかと体調を崩しがちになります。そんな時期にぴったりの料理が『しゃぶしゃぶ』です。たっぷりのお野菜と極上の和牛をヘルシーにお召し上がりいただき、栄養補給にぴったりと言えます。 今宵の宴に是非ご利用下さいませ。 【当店のご案内】 地下鉄銀座駅より徒歩3分、JR有楽町駅銀座口より徒歩5分でアクセスも便利。 銀座で大切な人と特別なひとときをお過ごしください。 全席完全個室で本格和食会席料理をご堪能ください。 こだわりの個室空...

【新名物!しゃぶすきのご案内】| 入母屋銀座七丁目~個室/接待/しゃぶしゃぶ~

2019.06.7
【新名物!しゃぶすきのご案内】| 入母屋銀座七丁目~個室/接待/しゃぶしゃぶ~
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島毅です。 本日は当店の新名物のしゃぶすきのご紹介をさせていただきます。 こちらのお料理は、かの有名の『魯山人』が考案したとも言われ、有名なグルメ漫画にも登場します。 特製の出汁で、適度に霜がふった和牛とお野菜を出汁と共にお召し上がりいただくお料理で、美味な上にとってもヘルシー。いくらでも食べられてしまう感じです。 このご機会に是非ご賞味下さいませ。 【当店のご紹介】 地下鉄銀座駅より徒歩3分、JR有楽町駅銀座口より徒歩5分でアクセスも便利。 銀座で大切な人と特別なひとときをお過ごしください。 全席完...

【入母屋料理長のご紹介!】 | 入母屋銀座七丁目 ~個室/しゃぶしゃぶ/旬会席~

2019.06.6
【入母屋料理長のご紹介!】 | 入母屋銀座七丁目 ~個室/しゃぶしゃぶ/旬会席~
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島毅です。本日は、大切なお客様のお料理を担当させていただいております、当店の料理長、船津の親方のの紹介をさせていただきます。 【船津雅弘】親方 1965年、神奈川県生まれ。中学生の頃に見たドラマの料理人に憧れ、料理人を目指すようになる。縁あって【株式会社サッポロライオン】に入社し、入社2年目に調理師免許を取得。横浜、渋谷、銀座、日本橋の料亭、八丁堀、品川などさまざまな系列店で経験を積み、20年前に料理長に就任、現在に至っています。 今日もお客様の大切な御席の為に、料理人達が懸命に仕込みをしております。その確かな味と技を是非ご堪...

【すき焼き戦線異状あり!】 | 入母屋銀座七丁目~個室/すき焼き/しゃぶいしゃぶ

2019.06.5
【すき焼き戦線異状あり!】 | 入母屋銀座七丁目~個室/すき焼き/しゃぶいしゃぶ
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島毅です。 6月に入り、めっきり梅雨めいて参りました。当店の看板商品であります、すき焼きですが毎年夏場を迎えると、払い出しが少なくなります。『夏に鍋なんてねぇ。』なんてお客様の声を毎年聞きますが、ちょっと今年は様子が違うようです。 企業様のご宴席、同伴などのデート、海外のお客様からすき焼きが大好評!夏場の栄養補給として、美味しい牛肉の摂取⇒すき焼きのイメージがじょじょに定着しつつあるようです。 当店では、全国から厳選した黒毛和牛をはじめ、A5ランクの仙台牛、日本一のプレミアム牛、神戸牛などをご用意したお客様のご来店をお待ちしております...

接待で使えるお店を探している方はぜひ当店へ | 入母屋銀座七丁目

2019.06.5
接待で使えるお店を探している方はぜひ当店へ | 入母屋銀座七丁目
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当です。 銀座周辺で、接待や打ち合わせ、商談などのビジネスシーンで使えるお店を探しているという方はぜひ当店へお越しください。 ワンランク上を感じさせる上品な個室で、極上の和食をお楽しみいただけます。   優雅な個室をご用意できます 接待や商談のようなビジネスシーンでのお食事は 大切なお話を落ち着いた環境で進めることができる、壁扉付きの完全個室がおすすめです。 当店の個室は落ち着いた雰囲気が魅力です。 ご利用いただいたお客さまからは、お相手のお客さまに対する敬意やおもてなしの心がしっかり伝わると、大変...

【ご接待に人気のお部屋のご紹介】 | 入母屋銀座七丁目 ~個室 しゃぶしゃぶ すき焼き~

2019.06.4
【ご接待に人気のお部屋のご紹介】 | 入母屋銀座七丁目 ~個室 しゃぶしゃぶ すき焼き~
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島毅です。 当店は平日の夜は、非常に多くのお客様にご接待やご商談でご利用いただいております。 そこで今日は、当店の接待で人気のあるお部屋トップ3をご紹介させていただきます。 【第一位】三十三間堀(さんじゅうさんげんほり) 江戸時代に実際にあった、河川のお堀の名前で、お店の離れに位置する掘り炬燵のお席です。6名様のご接待に最適です。 【第二位】山千ヶ崎 洋風のVIPルーム 書斎をイメージしたお部屋で8名様~10名様のご接待に人気。 【第三位】 久美川 和室のVIPルーム フラットな本格的なお座敷。こ...

②お子様のお祝いマニュアル【一歳の誕生日を迎えたら】 | 入母屋銀座七丁目~個室 顔合せ お子様のお祝いに~

2019.06.3
②お子様のお祝いマニュアル【一歳の誕生日を迎えたら】 | 入母屋銀座七丁目~個室 顔合せ お子様のお祝いに~
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島毅です。 本日は、お客様の大切な御子様のお祝いの第二弾!一歳の誕生日編です。地域によって作法は異なりますが、 一生食べ物に困らないように これからの一生が健やかになるように との願いを込めて、お子様の一歳までの成長を祝うとともに行われるお祝いです。 また、丸い形から、円満な人生を送れるようにとの意味も込められています。 こちらの一升餅を風呂敷に包んで、御子様に背負わせ、最後の軽く転ばせるのが一般的な儀式です。転ばないと、家をすたすたと出て行ってしまう、などに迷信があります。 また当店では、一升餅は有料ですが、...

①お子様のお祝いマニュアル【生後100日経ったら】 | 入母屋銀座七丁目

2019.05.30
①お子様のお祝いマニュアル【生後100日経ったら】 | 入母屋銀座七丁目
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島毅(つよし)です。 今回のブログでは、大切な御子様の成長をお祝いする過程で、行う儀式をご紹介していきたいと思います。 御子様が誕生されて、100日が経ちますと、日本や中国、韓国では、お食い初めの儀式が執り行われます。百日祝い(ももかいわい)とも呼ばれ、御子様が一生食べるものに困らない様に、行われる儀式です。 御飯、汁物、魚料理、煮物、梅干し、などが準備されるのが一般的でその集まりのグループで最も長寿の同性のお客様が、養い親として、御子様にお食事を食べさせる真似をします。最後に歯固めの石で、健康な歯が生えてくることを祈願します。 ...

大切な記念日には当店からもプレゼント | 入母屋銀座七丁目

2019.05.29
大切な記念日には当店からもプレゼント | 入母屋銀座七丁目
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当です。 お誕生日や結婚記念日、退職祝いなど、大切な記念日のお食事などで、当店をご利用いただくお客さまも少なくありません。 当店では、お客さまの大切な記念日にピッタリなお祝い専用コースをご用意しております。   お祝い専用コースはとても華やか お祝い専用コースは、【胡蝶蘭(こちょうらん)会席】【真鶴(まなづる)会席】【赤薔薇(あかばら)会席】の3種類がございます。 それぞれ価格やボリュームが異なりますので、ご予約の際には内容をすみずみまでご確認くださいね。 お祝いコースは、お赤飯や伊勢海老祝い焼きなど、華...

【今宵の主役は、松阪牛と岩牡蠣で! | 入母屋銀座七丁目~和食 個室 しゃぶしゃぶ~

2019.05.29
【今宵の主役は、松阪牛と岩牡蠣で! | 入母屋銀座七丁目~和食 個室 しゃぶしゃぶ~
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当、寺島毅(てらしまつよし)です。 季節はすっかり初夏。一年で一番気持ちの良い季節が参りました。(ただし、雨の日を除いては・・・笑)当店の会席料理は、その季節で一番美味しい食材を調理長自ら厳選して、お客様にお召し上がりいただきます。 そして、今日5月29日の一押しは、岩牡蠣と松阪牛をお楽しみいただける、【豊楽】会席コースです。海のミルクとも称される、ぷりぷりの岩牡蠣を、蒸したてでお召し上がりいただきます。他、松阪牛の小鍋、旬のお刺身盛、絶品鱧椀など、この季節ならでは美味をご堪能いただけます。このご機会に是非ご賞味下さいませ。 本日は、比較...

【人生の大切な御席に】ご結納編 | 入母屋銀座七丁目~完全個室/旬会席/お顔合わせ

2019.05.28
【人生の大切な御席に】ご結納編 | 入母屋銀座七丁目~完全個室/旬会席/お顔合わせ
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当、寺島毅(てらしまつよし)です。 間もなく6月。そう『ジューンブライド』です。そして一年で一番華やかな季節です。本日は昨日に引き続き、御両家様の略式結納の簡単なご進行マニュアルをご紹介させていただきます。ご不明な点やご要望は、直接私にお問い合わせいただけたらと思います。 【略式結納マニュアル】 ①まず新郎様側からご入店いただき、お控え室へ入室していただきます。 ②新郎様側から結納品を飾り付けしていただきます。(結納台が必要の場合はお申し付け下さいませ。)この時新婦様は別のお控え室へ入室いただきます。 ③新郎様側のお飾り付けが...

【人生の大切な御席に】お顔合わせ編 | 入母屋銀座七丁目~完全個室/旬会席/お顔合わせ

2019.05.27
【人生の大切な御席に】お顔合わせ編 | 入母屋銀座七丁目~完全個室/旬会席/お顔合わせ
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当、寺島毅です。 早いもので5月も後残り5日となり。間もなく6月です。 6月と言えば、『ジューンブライド』。一年で一番華やかな季節です。 そして、ご両家様の『お顔合わせ』や『ご結納』が多く執り行われるのもこの季節です。本日は、お客様がご安心して、お顔合わせのお席をお過ごしいただけます様、簡単なご進行マニュアルをご紹介させていただきます。ご不明な点やご要望は直接私にお問い合わせいただけたらと思います。 【お顔合せマニュアル】 ①ご両家様ご来店。新郎様側が早めにご入店されるコースが多いようです。新婦様側が遠方からお見えになる場合は...

御両家様のお顔合わせにぜひ! | 入母屋銀座七丁目~個室/会席/顔合せ

2019.05.23
御両家様のお顔合わせにぜひ! | 入母屋銀座七丁目~個室/会席/顔合せ
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PRの寺島です。 当店は、平日は企業様のご接待、ご宴席、商談などにご利用いただいており、週末はご両家様のお顔合わせや、ご結納、長寿のお祝いなどに多数ご利用いただいおります。平日よりも比較的、店内も静かで、一生に一度に大切な御席をごゆっくりお過ごしいただけます。 また、御顔合わせ特典と致しまして、①お祝いに欠かせない桜湯のサービス ②お写真の現像サービス ③店主から御神酒のサービスの、3点セットをサービスさせていただきます。このご機会に是非ご利用下さいませ。また当日のご進行内容、使用食材についてのリクエストも勿論承りますので、是非お気軽にお電話下さい。...

春の味覚会席コースがお楽みいただけるのもあとわずか | 入母屋銀座七丁目

2019.05.22
春の味覚会席コースがお楽みいただけるのもあとわずか | 入母屋銀座七丁目
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当です。 当店では、旬の食材をふんだんに使用した季節限定の会席コースをご用意しております。 春の味覚会席コースは6月30日までとなっており、提供期間はあと一月ちょっととなりました。 まだお召しあがりになっていないお客さまは、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね。   春の味覚会席コースは贅沢な食材を使った全9品 春の味覚会席コースは、全9品となっております。 先付からスタートし、甘味までバランスの良いお食事をお楽しみいただけます。 メインとなる「春薫る陶板焼き」と「黒毛和牛」のほか、旬の魚介が並...

雨の日はゆっくり個室でしゃぶしゃぶ| 入母屋銀座七丁目 ~個室 しゃぶしゃぶ すき焼き~

2019.05.21
雨の日はゆっくり個室でしゃぶしゃぶ| 入母屋銀座七丁目 ~個室 しゃぶしゃぶ すき焼き~
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当、寺島毅です。 本日21日は今年最大の大雨となりました。 16時を過ぎて雨も上がり始めましたが、ジメジメした一日になりそうです。あと半月ほどで梅雨に入り、気分が晴れない日が続きますが、そんな日こそ当店のしゃぶしゃぶやすき焼きで、エネルギーをチャージされたらいかがでしょうか。 当店では厳選された、黒毛和牛、仙台牛、神戸牛をご用意しお客様のご来店をお待ちしております。このご機会に是非ご利用下さいませ。   <本文>   地下鉄銀座駅より徒歩3分、JR有楽町駅銀座口より徒歩5分でアクセスも便...

お子さまのお祝いごとにも当店をご利用ください | 入母屋銀座七丁目

2019.05.15
お子さまのお祝いごとにも当店をご利用ください  | 入母屋銀座七丁目
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当です。   当店では特別なシーンでご利用いただけるコースを多数ご用意しております。 コースに限らず、ご家族のお祝いごとなどで当店をご利用いただくお客様も多いです。 今回は、小さなお子様のお祝いの席にご利用いただける特別プランをご紹介します。   生後100日のお食い初め御膳 ご用意できます 「一生涯、食べることに困らないように」という願いを込めて、食事の真似をする「お食い初め」ですが、なかなか自宅で行うのは難しいですよね。せっかくのお祝いなので、雰囲気のある場所で行いたいというご要望を受けて、...

【夏の宴会コース間もなくスタートします!】| 入母屋銀座七丁目 /旬魚旬菜・しゃぶしゃぶ・すき焼き

2019.05.10
【夏の宴会コース間もなくスタートします!】| 入母屋銀座七丁目 /旬魚旬菜・しゃぶしゃぶ・すき焼き
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当寺島です。 5月に入り、陽気も非常に良く一年で一番過ごしやすい季節になりました。当店ではそんな初夏にぴったりの会席料理を5月13日(月)から販売させていただきます。 この時期ですと、岩牡蠣、鱧、海老類、貝類などが旬を迎えようとしています。このご機会に是非お試しくださいませ。 【店舗紹介】 地下鉄銀座駅より徒歩3分、JR有楽町駅銀座口より徒歩5分でアクセスも便利。 銀座で大切な人と特別なひとときをお過ごしください。 全席完全個室で本格和食会席料理をご堪能ください。 こだわりの個室空間で黒毛和牛や旬の食材を贅沢に...

当店は完全個室 VIPルームもご用意しております | 入母屋銀座七丁目

2019.05.8
当店は完全個室 VIPルームもご用意しております | 入母屋銀座七丁目
こんにちは、入母屋 銀座七丁目店PR担当です。   当店はご利用人数に関わらず、すべてのお客様を個室にご案内しております。 落ちつける空間で、周りを気にせずに当店自慢の和食をお楽しみください。 今回は、当店のお部屋を紹介していきます。少人数用のお部屋から15名様ほどでご利用いただけるお部屋、接待や会食などの特別なシーンでのご利用におすすめなVIPルームもご用意しております。   VIPルームは和室と洋室をご用意しております 写真は「久美川(くみかわ)」という名前のVIPルームです。結納や顔合わせなどの特別なシーンでのご利用いただくこ...

入母屋 別邸 銀座七丁目店のご案内-銀座和食-

店名
入母屋 別邸 銀座七丁目店
住所
〒104-0061 東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル4F
電話番号
050-5269-7057
営業時間
月〜木・土
17:00〜22:30


17:00〜23:00

日・祝日
12:00〜21:00
※要予約(5名様以上/2日前まで)

月〜土
12:00〜17:00
※要予約(5名様以上/2日前まで)


◆2019年1月より営業時間が変更となります

月〜木・土
17:30〜22:30


17:30〜23:00

日・祝日
17:30〜21:00
※要予約(5名様以上/2日前まで)

月〜土
12:00〜17:00
※要予約(5名様以上/2日前まで)
定休日
年末年始
アクセス
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